旧雪未及消,新雪又拥户。
阶前冻银床,檐头冰钟乳。
清日无光辉,烈风正号怒。
人口各有舌,言语不能吐。
——《大寒吟》
春节临近,一年中最后一个节气——大寒也翩翩而来。“大寒”有两重意思,一是相对于小寒而言,二是大寒期间天气冷到了极点,所以称之为“大”。大寒节气意味着进入全年最寒冷的时候,而此时却也是进补的最佳时期哦,今天金冠鸿小编就带着大家一起探究大寒养生的传统食物~
八宝粥
民间有大寒节气吃糯米的说法,因为糯米能够养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、养胃、滋补的作用。而糯米制作的食品,最典型的就是八宝粥。
姜枣桂圆汤
姜枣桂圆养生汤,不仅可驱寒发热,益气补虚,健脾养胃,更适合手脚冰凉,脾胃虚寒者食用。
年糕
年糕不仅有温散风寒、润肺健脾胃的功效,在“大寒”这天吃年糕,还有“年高”之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。
转眼大寒已至,寒冬时节更需要注意身体,偶尔煲一锅靓汤、炖一碗冬日滋补大餐是养生必备。毕竟好身体才是生活的资本,好厨房更是生活的享受,拥有金冠鸿整体橱柜,享受舒适烹饪体验,与爱的人一起辞旧迎新,守护家的味道。
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